Jambon ibérique sans os Bellota 75 % (Pata Negra) affinage minimum de 38 mois, issu de producteur région d’A.O Guijuelo. Produit exceptionnel issu de porcs ibériques élevés en liberté en péninsule ibérique nourris aux glands pendant la montanera. Jambon sans os sous vide, propre. Poids entre 4.5 kg et 5kg.
Jambon Bellota 75% de race ibérique , porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages de Guijuelo, nourris aux glands. Affinage supérieur a 38 mois. Saveur intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturelles de graisse.
| Poids | 7 kg |
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| Dimensions | 20 × 20 × 20 cm |
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